FC2ブログ

chankochan写してみました

色々試行錯誤しながら撮っています

ボスに呼ばれて…

今日の10時頃、突然ボスから電話が来ました
(実は私、一週間に少しの時間だけ仕事をしているんですね)

『予定が何もないなら…お昼ごはん食べにきませんか?』
もちろん!
すぐ、車を飛ばしてお呼ばれしてきましたよ~


ボスの家のおせち料理…
ボス手作りの豚の角煮やホタテ煮などもお重の中に入っています
IMGP749-1.jpg

スパゲティの味付けは、鮭焼きときのこでした
IMGP749-2.jpg

お雑煮…四国風
(仙台風とは違って、あっさりとしていて美味しいです)
IMGP749-7.jpg

ボスの家のお正月のお飾りもの…
IMGP749-6.jpg

数年前までは、私もお正月は煮豆を作ったりきんとんを作ったりしたのですが…
家族があまり食べなく無駄にすることが多かったので、今は作っていません

でもねぇ…お正月にお重の料理ってやっぱりいいですね
お正月の気分が味わえます

(ちなみに我が家は、お正月にお重を使ったことがないんです)



スポンサーサイト



  1. 2009/01/06(火) 22:37:55|
  2. イベント
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:6
<<秘密の小道とハミングの森にいきました | ホーム | エナガさんに会いたくて>>

コメント

Re: タイトルなし

☆~otomeさんへ~☆

> すごいお料理ですね。
はい!
ほとんど手作りだそうです
(私には真似はできません)

> 大きなお皿にしてますが好きな物だけ作って決まったものはほとんど作らないです。
我が家もおんなじです

> 仙台のお雑煮はイクラが入りませんか?
> 私が始めて勤めた時の上司が仙台の方でお正月に行った時にご馳走になった事あります。
お宅によってだいぶ違います
仙台の雑煮は焼きハゼでだしをとります
イクラを載せたりもしますが…人により好き嫌いがあるようで
我が家ではのせていません
大根・人参・ゴボウを線切にし茹でて、凍らせます
(本当は凍らせる前に外に干すといいのですが)
これを“ひき菜”といいます
これをたくさん入れて我が家では雑煮を作ります
  1. 2009/01/08(木) 00:11:11 |
  2. URL |
  3. チャンコナベ #-
  4. [ 編集]

Re: おはようさん

☆~みきちゃんへ~☆

> わぁ~~すごい!!
> やっぱりお正月は、御節だわ・・・
ねっ!
やっぱり楽しくなりますね

> リス みきちゃんも会いたい・・・
森に行くとリスさんと会えますね
でも、運がよくないと…なかなか会えないんですよね

  1. 2009/01/07(水) 23:58:49 |
  2. URL |
  3. チャンコナベ #-
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

☆~ひとりしずかさんへ~☆

お重につめたおせち料理はとても美味しかったですね
お煮しめも一つ一つ別々に作ったようです

あっは~
我が家もひとりしずかさんのお宅と同じスタイルですよ~
  1. 2009/01/07(水) 23:52:50 |
  2. URL |
  3. チャンコナベ #-
  4. [ 編集]

チャンコナベさんの所へお伺いするとみんなすごいのでついコメント書いちゃいます。
すごいお料理ですね。
我が家でもお重は使った事無いんですよ。
大きなお皿にしてますが好きな物だけ作って決まったものはほとんど作らないです。
仙台のお雑煮はイクラが入りませんか?
私が始めて勤めた時の上司が仙台の方でお正月に行った時にご馳走になった事あります。
  1. 2009/01/07(水) 09:25:28 |
  2. URL |
  3. otome #9uiKxgU.
  4. [ 編集]

おはようさん

わぁ~~すごい!!
やっぱりお正月は、御節だわ・・・

みきちゃんは、お正月家族で村田に帰るから
いつも母や姉のお味のお雑煮で。。。

その母が昨年 他界、、、チャンコちゃんにお会いした一ヶ月後でした。

そろそろ・・・我が家も独立しなくっちゃ・・・

リス みきちゃんも会いたい・・・

  1. 2009/01/07(水) 08:08:58 |
  2. URL |
  3. みきちゃん #QOqFRF7o
  4. [ 編集]

すんごいおせち!色とりどりで美味しそう。いえいえ「おせじ」では有りません。我が家も自慢ではないですがおせち料理作ったことも、買って食べたことも有りません。むしろ、でかい鍋で御煮しめを作って3日間はそれで間に合わせます。もちろん雑煮とかは別ですけど。
  1. 2009/01/07(水) 01:20:57 |
  2. URL |
  3. ひとりしずか #Lw2.U1MI
  4. [ 編集]

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://chankochan.blog.fc2.com/tb.php/514-d1189c7f
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

chankochan

Author:chankochan
出身地:宮城県

最近の記事

最近のコメント

最近のトラックバック

月別アーカイブ

カテゴリー

chankochanカウンター

ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

リンク

このブログをリンクに追加する

ブロとも一覧


東北の温泉バカ「Kenちゃん」のブログ

nadeshikoのちょっぴり山気分

~日々のつぶやき~

仙台の空と茶トラにゃんこミーの散歩

不思議な不正義2

Yoko's 人生=旅 on this Blue Planet

ブログ内検索

RSSフィード